国健国康医药(广东)有限公司:这样吃米饭控糖效果更好半岛bob综合

2023-09-02 05:57:09
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  半岛bob综合米饭+蛋白质食物:在以碳水化合物为基础的膳食中添加蛋白质有助于降低血糖反应。也就是说,与只吃米饭相比,同时搭配鸡胸肉半岛bob综合、豆腐、牛奶、大虾半岛bob综合、鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于延缓餐后血糖。米饭+蔬菜:蔬菜富含膳食纤维,不仅能增强饱腹感、延缓胃排空,吃的时候还需要仔细地咀嚼,增加了进食时间。蔬菜中的多酚类物质还能抑制碳水化合物消化酶的作用,比如α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶。[5]需要注意的是,建议搭配非淀粉类的蔬菜,比如小白菜半岛bob综合、菠菜、空心菜等绿叶菜,或者茄子、西红柿、冬瓜等瓜茄类蔬菜等都可以。

  每餐的餐前吃点水果半岛bob综合,也许能帮你更好地控血糖。有研究以超重肥胖人群为研究对象,以含 15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙和梨分别作为餐前负荷食物,以含 50克可利用碳水化合物的白米饭为正餐食物半岛bob综合,以白米饭餐前饮水作为对照。[6]

  结果显示:餐前 30分钟额外摄入含 15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙、梨 3种水果,均能在一定程度上更好地控血糖,苹果和甜橙的效果优于梨。在摄入水果的重量上,研究中为 134~240克。

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